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雞肉和枝竹能提供優質的蛋白質，幫助患者維持肌肉量和支持免疫功能，需要增加蛋白質攝取的癌症患者可嘗試製作這款湯。單單喝湯沒有什麽蛋白質，必需連同湯料進食才能獲得蛋白質。枝竹也含有一些脂肪，能提升卡路里的含量，而植物來源的脂肪中，飽和脂肪的含量一般較低，對健康也較為有益。另外，白蘿蔔是屬於十字花科的植物，它含有的異硫氰酸酯(isothiocyanates)能幫助抑制癌細胞的生長。

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