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1          設計理念是什麽？爲何當初有這個構思？

1.1         這個遊戲的理念係希望長者能夠從進行桌上遊戲的過程訓練不同認知能力，而這款遊戲是重點訓練長者的專注力、記憶力及圖像識別能力。其實這款遊戲的靈感是來自另一款玩法相似的桌上遊戲，當與長者玩那一款的時候，長者對與遊戲的内容及設計沒有歸屬感，而且遊戲的造型設計比較適小朋友玩，所以長者玩起來也不太投入。所以職業治療師潘禧年先生運用了食物種類及顔色作爲主題，然後在卡牌的造型使用復古風格來設計這個遊戲。這些都是一些大多長者都認識的食材，能夠讓他們更加投入，也可以用來打開話題，傾談對於這些食材的認識及煮食經驗。

2          這個遊戲適合什麽人玩的？

2.1         這個遊戲是主要為長者而設計，患有輕度認知缺損，或早期認知障礙症的人士均適合玩，中期認知障礙症患者亦適合參與在其中，但建議有其他人在旁協助。

2.2         這款遊戲也適合年輕人及小孩玩。小孩可以透過玩這個遊戲認識不同的食材，是一款老少咸宜的遊戲。所以非常適合一家大細，老中青坐在一起玩這遊戲。

3          這套卡牌包含了什麽，及大概的玩法是怎樣的？

3.1         這套卡牌包含了68張卡，當中有54張是食物卡，14張功能卡。食物卡含有3類型食物，包括肉類，菜類及海鮮類，而每類型均有三樣食材。功能卡亦有三款，他們都是用作拖延其他玩家勝出。整副卡，除了一款功能卡外，其他所有卡均有紅，黃及藍色款。

3.2         玩法大致有2種

3.2.1    第一種玩法是適合2至6人玩。每位玩家先派發7張手牌，剩餘的卡放在一旁作備用卡組，然後在備用卡組中抽一隻食物卡擺放檯中。第一位玩家要參照按照檯上的食物卡，出一隻相同顔色或相同種類食物的卡，並放在棄卡組頂。然後之後的玩家就要輪著按棄卡組的頂牌打出相同顔色或相同種類食物的卡。如果手牌沒有可出的卡牌，就要在備用卡組抽一張卡入手牌，然後完成回合。遊戲的目標是要儘快打出自己所有的手牌，誰第一個完成爲之贏。

3.2.2    拿出多對同顔色同食物的卡牌並放在檯面上，洗匀卡牌後反轉，並嘗試找出每對相同卡牌的位置。是一個訓練記憶力的好方法。適合單人訓練，或團體比賽

4          家屬跟患有認知障礙症的長者玩的時候可以做什麽幫助他們呢？

4.1          家屬與長者玩遊戲前可以先讓他們看看這些卡牌，與他們傾談一下這些食材，例如問問他們否認出這些食材，對這些食材的喜惡，會如何用這些食材煮不同的菜色等等。

4.2          家屬也可以按長者的能力改變玩法，例如如果長者不太明白什麽是食物種類，可能只需要他們找出一模一樣的食物就可以，或者只需要他們找相同顔色。