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【營養破解迷思系列】營養大比併
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比較貴價及平價食材及中式、西式食品的營養價值,長者食用需注意的事項
比較海味和平價代替品
1. 乾鮑VS鮑(螺)片
2. 魚翅VS碗仔翅
3. 花膠VS豬皮/魚肚
4. 雪蛤VS燕窩VS桃膠
比較中西式食品
1. 芝士VS腐乳
2. 菜肉包(中式)VS腸仔包(西式)
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