鮮百合同乾百合響中醫食療有冇唔同功效？雪耳食得多對身體有冇唔好處？今集 Dr. Adrien 會講解雪耳、紅棗、蓮子、百合響中醫食療功效及避忌。Chef Denice 會示範－道簡單健康糖水。

雪耳蓮子百合糖水

• 蓮子, 洗淨浸軟 20克
• 鮮百合 , 洗淨 10克
• 雪耳, 洗淨浸軟 35克
• 紅棗, 去核洗淨浸軟 10 - 12 粒
• 冰糖 適量
• 水 2 - 3 杯

1. 所有材料放入鍋內, 大火煲滾後
2. 調慢火煮約 25 分鐘; 便可以享用

6 Senses Cooking Studio 創辦人兼大廚導師Denice與中醫師Adrien在此系列節目中，分享中西食物的食療功效，以及相關食譜。

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