今集 Chef Denice 同Dr.Adrien 會同大家示範一道簡易小食；今集亦請嚟Chef Ashley - Owner of Le Petit Cafe 同大家傾偈。

香辣蟹肉沙律杯

• 8 安士 罐頭蟹肉、隔乾水份
• 2 湯匙 紅甜椒粒
• 2 湯匙 黃甜椒粒
• 2 湯匙 蔥粒
• 2 湯匙 墨西歌辣椒粒
• 半湯匙 莞茜碎
• 半湯匙 檸檬汁
• 1 茶匙 蒜蓉
• 半茶匙 芥茉醬
• 1/4 杯 蛋黃醬
• 少許鹽及胡椒粉
• 即食酥皮杯

將所有材料拌勻（除酥皮杯外）、用約2-3茶匙沙律放入酥皮杯內再放上莞茜葉裝飾

6 Senses Cooking Studio 創辦人兼大廚導師Denice與中醫師Adrien在此系列節目中，分享中西食物的食療功效，以及相關食譜。

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