課程內容：
1. 中藥食材基礎理論與辨識
    - 解析寒熱溫涼、酸苦甘辛鹹對體質的影響
    - 辨別補氣、養血、滋陰、溫陽四類食材，避開錯誤搭配
    - 辨認藥材色澤、氣味、質地，挑選正品道地藥材
2. 日常飲食的進階應用
    - 針對疲勞、失眠、手腳冰冷等問題，使用對應食材組合
    - 根據天氣與季節變化，以體質設計藥食配搭

「從家常菜到養生藥膳，用中藥智慧點亮每一餐。學會辨識、搭配、烹調，讓健康從舌尖開始。」

*本課程為ZOOM線上課程，參加者可即場與導師互動，解答心中疑難。

上課日期：2025年8月6、20及27日(三) 下午3:00 至 4:00